食用碱为白色粉末，有碱味，有吸湿性，可在小麦粉制品及糕点中使用，亦可作家庭清洗剂，制作面条时加入本品，可使面条增加弹性和延展性，易煮熟，爽口，有独特风味。煮大米、熬粥时酌量添加，可增加粘稠度，味道可口，同时还可清洗餐具和地面的油渍。

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产品规格：200g*40袋

质量等级：合格品

原料产地：山东 潍坊

贮存方法：避光、阴凉干燥处